PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Festiwalowe Carrot Cake Ale

Festiwalowe Carrot Cake Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Munich Malt 2 kg 28.6% 80 % 18
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.1% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 7.1% 81 % 53
Suma 7 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 20 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 1000 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy Marchew pieczona puree 5000 g Zacieranie 60 min
Przyprawa Cynamon 5 g Gotowanie 60 min
Przyprawa imbir 5 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy Marchew Sok 1000 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja