PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FEStBRETT

FEStBRETT

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 25.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Culter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
25.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 66% 80 % 4
Ziarno Płatki jęczmienne 0.6 kg 11.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 11.3% 85 % 3
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 5.7% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa I special 0.1 kg 1.9% 70 % 690
Ziarno Weyerman - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 3.8% 73 % 1001
Suma 5.3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 19 g 60 min 11 %
Gotowanie Styrian Golding 40 g 5 min 2.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Brettanomyces bruxellensis Ale Płynne 2000 ml Wyeast Labs

Dyskusja