PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES z karobem

FES z karobem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1000 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1320 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 900 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1200 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
29.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 150 kg 50% 80 % 5
Ziarno Monachijski 75 kg 25% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane z łuską 30 kg 10% 85 % 3
Ziarno Żytni czekoladowy Weyermann 20 kg 6.7% 55 % 750
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 15 kg 5% 73 % 120
Ziarno Jęczmień palony 10 kg 3.3% 55 % 985
Suma 300 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 750 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Marynka 1000 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 500 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Strąki karobu 45000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja