PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES-tival

FES-tival

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
25.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 78.7% 81 % 4
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 5.2% 78 % 400
Ziarno Czekoladowy 0.15 kg 2.6% 60 % 788
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 8.7% 70 % 3
Dodatek Czekoladowy 0.27 kg 4.7% 60 % 788
Suma 5.72 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 50 min 9.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 35 g 45 min 5.1 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • po gotowaniu:
    brix (refr.) 15,5
    blg (areom.) 14
    SKĄD RÓŻNICA?
    30 wrz 2017, 22:19

Dyskusja