PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES fermentacja trwa

FES fermentacja trwa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
36.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 49.2% 85 % 7
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.3% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 6.6% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.2 kg 3.3% 70 % 1034
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.9% 85 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 32.8% 79 % 16
Suma 6.1 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Warrior 30 g 70 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Warrior 15 g 10 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Warrior 15 g 5 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja