PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES - Carafa II

FES - Carafa II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
39.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno carafa II special 0.2 kg 6.1% 65 % 1100
Ziarno special b 0.1 kg 3% 77 % 280
Ziarno bestmaltz pilzenski 2 kg 60.6% 80 % 3
Ziarno bestmaltz monachijski 1 kg 30.3% 80 % 15
Suma 3.3 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M03 UK Dark Ale Ale Suche 5 g Mangrove Jack's

Dyskusja