PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES - Carafa II

FES - Carafa II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
39.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno carafa II special 0.2 kg 6.1% 65 % 1100
Ziarno special b 0.1 kg 3% 77 % 280
Ziarno bestmaltz pilzenski 2 kg 60.6% 80 % 3
Ziarno bestmaltz monachijski 1 kg 30.3% 80 % 15
Suma 3.3 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M03 UK Dark Ale Ale Suche 5 g Mangrove Jack's

Dyskusja