PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES

FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
36.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczmienny monachijski typ I 12-18 EBC Weyermann 0.7 kg 17.5% 79 % 15
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 12.5% 78 % 400
Ziarno Słód jęczniemmy Pilzneński Weyermann 1 kg 25% 80 % 4
Ziarno Słód jęczmienny Wiedeński Weyermann 1 kg 25% 79 % 10
Ziarno Słód jęcznienny Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 12.5% 73 % 120
Ziarno Carafa III 0.1 kg 2.5% 70 % 1400
Ziarno Słód jęczmienny Château Cafe Castle Malting 0.2 kg 5% 77 % 500
Suma 4 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 40 g 60 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja