PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES

FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
36.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczmienny monachijski typ I 12-18 EBC Weyermann 0.7 kg 17.5% 79 % 15
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 12.5% 78 % 400
Ziarno Słód jęczniemmy Pilzneński Weyermann 1 kg 25% 80 % 4
Ziarno Słód jęczmienny Wiedeński Weyermann 1 kg 25% 79 % 10
Ziarno Słód jęcznienny Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 12.5% 73 % 120
Ziarno Carafa III 0.1 kg 2.5% 70 % 1400
Ziarno Słód jęczmienny Château Cafe Castle Malting 0.2 kg 5% 77 % 500
Suma 4 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 40 g 60 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja