PL | EN
Rozmiar warki
-
40 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
50.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
36.9 LIlość wody do zacierania
-
49.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 55 min |
72 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 10 kg 81.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.6 kg 4.9% | 70 % | 299 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.3 kg 2.4% | 68 % | 1300 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 8.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.4 kg 3.3% | 55 % | 985 |
Suma | 12.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Challenger | 100 g | 60 min | 6.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | East Kent Goldings | 100 g | 10 min | 4.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 25 g | 5 min | 5.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 12 g | Safale |