PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES

FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 150 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 20 min
72 C 50 min
76 C 4 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
34.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 3 kg 41.1% 80 % 5
Ziarno Żytni 2.5 kg 34.2% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11% 85 % 3
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.2 kg 2.7% 73 % 177
Ziarno Carafa III 0.4 kg 5.5% 70 % 1034
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.2 kg 2.7% 60 % 690
Ziarno Słód gryczany 0.2 kg 2.7% 65 % 9
Suma 7.3 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 12 g 60 min 17.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 29 g 60 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 22 g safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Trawa żubrowa 20 g Gotowanie 60 min

Dyskusja