PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES

FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 150 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 20 min
72 C 50 min
76 C 4 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
34.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 3 kg 41.1% 80 % 5
Ziarno Żytni 2.5 kg 34.2% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11% 85 % 3
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.2 kg 2.7% 73 % 177
Ziarno Carafa III 0.4 kg 5.5% 70 % 1034
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.2 kg 2.7% 60 % 690
Ziarno Słód gryczany 0.2 kg 2.7% 65 % 9
Suma 7.3 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 12 g 60 min 17.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 29 g 60 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 22 g safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Trawa żubrowa 20 g Gotowanie 60 min

Dyskusja