PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FES

FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
41.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 4.2 kg 80% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.3 kg 5.7% 70 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.8% 60 % 985
Ziarno Carafa Special II 0.2 kg 3.8% 70 % 812
Dodatek Płatki owsiane 0.2 kg 3.8% 60 % 3
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 1.9% 65.2 % 315
Suma 5.25 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 60 min 7 %
Gotowanie East Kent Goldings 45 g 45 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Fermentis

Notatki

  • Zacieranie:
    w 66°C przez 60 minut, potem mash-out w 76°C.
    Palony jęczmień 50/50

    Gotowanie:
    80min

    *ewentualnie:
    White Labs WLP004 Irish Ale
    21 maj 2025, 15:38

Dyskusja