PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Feniks - Imperial IPA -ogien w szopie wesele-

Feniks - Imperial IPA -ogie...

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 61
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 8.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • PIKE
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 10 min
76 C 3 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 59.8% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt Premium 1.8 kg 21.5% 81 % 3
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.5 kg 6% 75 % 65
Ziarno Weyermann - Carared 0.7 kg 8.4% 75 % 45
Cukier Cukier 0.36 kg 4.3% 100 % 0
Suma 8.36 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 30 g 80 min 14.5 %
Gotowanie Citra 15 g 45 min 12 %
Gotowanie Amarillo 15 g 20 min 7.4 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Amarillo 15 g 10 min 7.4 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 0 min 7.4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 120 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Gips 4 g Zacieranie 0 min

Notatki

  • do edycji
    m
    chmiele cicha
    26 mar 2020, 20:01

Dyskusja