PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Feniks - Imperial IPA -ogien w szopie wesele-

Feniks - Imperial IPA -ogie...

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 61
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 8.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • PIKE
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 10 min
76 C 3 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 59.8% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt Premium 1.8 kg 21.5% 81 % 3
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.5 kg 6% 75 % 65
Ziarno Weyermann - Carared 0.7 kg 8.4% 75 % 45
Cukier Cukier 0.36 kg 4.3% 100 % 0
Suma 8.36 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus 30 g 80 min 14.5 %
Gotowanie Citra 15 g 45 min 12 %
Gotowanie Amarillo 15 g 20 min 7.4 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Amarillo 15 g 10 min 7.4 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 0 min 7.4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 120 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Gips 4 g Zacieranie 0 min

Notatki

  • do edycji
    m
    chmiele cicha
    26 mar 2020, 20:01

Dyskusja