PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
25 %/hSzybkość odparowywania
-
36.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.7 LIlość wody do zacierania
-
27.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 40 min |
| 72 C | 20 min |
| 76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
GOTOWANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 6 kg 87.1% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Pszeniczny | 0.785 kg 11.4% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.1 kg 1.5% | 80 % | 6 |
| Suma | 6.885 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | citra | 10 g | 15 min | 12 % |
| Gotowanie | Equinox | 10 g | 15 min | 14 % |
| Gotowanie | Cascade | 10 g | 15 min | 5.8 % |
| Gotowanie | Citra | 20 g | 5 min | 12 % |
| Gotowanie | Equinox | 20 g | 5 min | 14 % |
| Gotowanie | Cascade | 20 g | 5 min | 5.8 % |
| Whirlpool | Citra | 20 g | 60 min | 12 % |
| Whirlpool | Equinox | 20 g | 60 min | 14 % |
| Whirlpool | Cascade | 20 g | 60 min | 5.8 % |