PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Farmhouse ALE

Farmhouse ALE

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 7.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Van Wilder
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Bel 2 kg 62.5% 79 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 15.6% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 15.6% 85 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 6.3% 73 % 120
Suma 3.2 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 40 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
mangrowe jack m-29 Ale Suche 11 g Mangrove Jack

Dyskusja