PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fake Lager

Fake Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 6 kg 90.2% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.15 kg 2.3% 80 % 16
Ziarno Płatki ryżowe 0.5 kg 7.5% 60 % 3
Suma 6.65 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 60 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Kultury 300 g Omega

Dyskusja