PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 15 min |
75 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód pale ale Bruntal - Raven Trading | 5 kg 62.5% | 75 % | 7.5 |
Ziarno | Słód pszeniczny Bruntal - Soufflet | 0.5 kg 6.3% | 75 % | 6 |
Ziarno | Słód wiedeński Bruntal - Raven Trading | 1.5 kg 18.8% | 75 % | 12 |
Ziarno | Słód karmelowy carahel (carapilss) | 0.5 kg 6.3% | 75 % | 30 |
Ziarno | Słód Castle Malting | 0.5 kg 6.3% | 75 % | 8 |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.61 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chmiel Columbus (Tomahawk, Zeus) - (USA) - granulat | 20 g | 60 min | 15.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Chmiel Ahtanum (USA) | 40 g | 15 min | 4.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Chmiel Styrian Bobek (SLO | 40 g | 10 min | 6.2 % |
Na zimno | Chmiel Ahtanum (USA) | 60 g | 3 dni | 4.4 % |
Na zimno | Chmiel Styrian Bobek (SLO | 60 g | 3 dni | 6.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 11 g | Danstar |