PL | EN

fajne piwko

0

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
75 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
7.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pale ale Bruntal - Raven Trading 5 kg 62.5% 75 % 7.5
Ziarno Słód pszeniczny Bruntal - Soufflet 0.5 kg 6.3% 75 % 6
Ziarno Słód wiedeński Bruntal - Raven Trading 1.5 kg 18.8% 75 % 12
Ziarno Słód karmelowy carahel (carapilss) 0.5 kg 6.3% 75 % 30
Ziarno Słód Castle Malting 0.5 kg 6.3% 75 % 8
Suma 8 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chmiel Columbus (Tomahawk, Zeus) - (USA) - granulat 20 g 60 min 15.8 %
Aromat (koniec gotowania) Chmiel Ahtanum (USA) 40 g 15 min 4.4 %
Aromat (koniec gotowania) Chmiel Styrian Bobek (SLO 40 g 10 min 6.2 %
Na zimno Chmiel Ahtanum (USA) 60 g 3 dni 4.4 %
Na zimno Chmiel Styrian Bobek (SLO 60 g 3 dni 6.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar