PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. FAH 2

FAH 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
40 C 0 min
62 C 10 min
70 C 55 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 82% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 0.5 kg 8.2% 85 % 7
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.2% 81 % 6
Ziarno Weyermann Caramunich Malt I 0.1 kg 1.6% 71.7 % 90
Suma 6.1 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 5 g 20 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 5 g 20 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 5 g 10 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 5 g 5 min 14.5 %
Whirlpool Galaxy 5 g 0 min 14 %
Whirlpool Vic Secret 5 g 0 min 14 %
Na zimno Galaxy 15 g 5 dni 14.5 %
Na zimno Vic Secret 15 g 5 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mecz irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja