PL | EN

extract gose - raspberry

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 7
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt pszeniczny 1.44 kg 38.7% --- % 10
Płynny ekstrakt ekstrakt jasny 0.96 kg 25.8% --- % 15
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 6.7% 60 % 3
Cukier glukoza 1 kg 26.9% --- % ---
Cukier sok malinowy nfc 1500ml 0.069 kg 1.9% --- % ---
Suma 3.719 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.14 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - WildBrew Philly Sour Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 15 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • zbicie ph to 4.5 kwasem mlekowym
    30 sie 2024, 19:41