PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Extra Stout - KP

Extra Stout - KP

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
38.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 49% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 9.8% 80 % 6
Ziarno Pilzneński 1 kg 19.6% 81 % 3
Ziarno pszeniczny czekoladowy Weyermann® 0.1 kg 2% 65 % 1100
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2% 55 % 1100
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 4.9% 65.2 % 315
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 5.9% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.35 kg 6.9% 70 % 690
Suma 5.1 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 9.1 %
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja