PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Extra Special Bitter No. 1

Extra Special Bitter No. 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
10.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.4 kg 63.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.3 kg 7.9% 70 % 49
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 13.2% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.6 kg 15.8% 79 % 22
Suma 3.8 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 22 g 60 min 11 %
Gotowanie Fuggles 30 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Willamette 20 g 15 min 5 %
Na zimno Willamette 30 g 3 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 6 g Safale

Dyskusja