PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. extra lemon IPA

extra lemon IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 2.7 kg 55.1% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 14.3% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 30.6% 81 % 4
Suma 4.9 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 30 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 20 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 10 min 12 %
Na zimno Sorachi Ace 40 g 7 dni 10 %
Na zimno Citra 40 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa trawa cytrynowa 10 g Zacieranie 60 min
Przyprawa trawa cytrynowa 10 g Gotowanie 2 min
Dodatek smakowy skórki cytryny 30 g Gotowanie 5 min

Dyskusja