PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Experimental

Experimental

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 89
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 10.4
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Zlocik
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
10.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy jasny Bruntal 1.7 kg 34.7% 80 % 30
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy PALE ALE Bruntal 1.7 kg 34.7% 80 % 35
Ziarno Viking Pale Ale Viki 1 kg 20.4% 80 % 5
Ziarno Płatki jęczmienne 0.5 kg 10.2% 85 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 1.41 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 45 min 12.3 %
Gotowanie Pacific Gem 15 g 30 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) Centenial 30 g 55 min 10.7 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau 30 g 55 min 9 %
Na zimno Wai-iti 40 g 5 dni 1.6 %
Na zimno Mosaic 40 g 5 dni 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja