PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
28.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
27.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 50 min |
68 C | 20 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 4 kg 51.3% | 70 % | 7 |
Ziarno | Barley, Flaked | 0.4 kg 5.1% | 70 % | 4 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.4 kg 5.1% | 80 % | 2 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 2 kg 25.6% | 70 % | 4 |
Ziarno | Melanoiden Malt | 1 kg 12.8% | 80 % | 39 |
Suma | 7.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 50 g | 60 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 35 g | 5 min | 13.2 % |
Whirlpool | Simcoe | 20 g | 5 min | 13.2 % |
Whirlpool | Centennial | 20 g | 5 min | 10.5 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 3 dni | 13.2 % |
Na zimno | Centennial | 50 g | 2 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP067 | Ale | Płynne | 30 ml | WhiteLabs |