PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. eureka chinook

eureka chinook

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 48% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 32% 83 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8% 60 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 0.5 kg 8% 60 % 3
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 4% 75 % 30
Suma 6.25 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 50 g 2 min 18 %
Whirlpool Eureka! 50 g 0 min 18 %
80c 20min
Whirlpool Chinook 50 g 0 min 13 %
Na zimno Eureka! 100 g --- 18 %
Na zimno Chinook 50 g --- 13 %

Dyskusja