PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. eureka chinook

eureka chinook

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 48% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 32% 83 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8% 60 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 0.5 kg 8% 60 % 3
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 4% 75 % 30
Suma 6.25 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 50 g 2 min 18 %
Whirlpool Eureka! 50 g 0 min 18 %
80c 20min
Whirlpool Chinook 50 g 0 min 13 %
Na zimno Eureka! 100 g --- 18 %
Na zimno Chinook 50 g --- 13 %

Dyskusja