PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Estus

Estus

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 30
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

35.7 BLG
52.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 45.8% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 30.5% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 3.8% 78 % 400
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.25 kg 3.8% 76 % 150
Dodatek Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.1% 85 % 3
Dodatek Płatki owsiane 0.2 kg 3.1% 85 % 3
Dodatek Płatki orkiszowe 0.2 kg 3.1% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 3.1% 70 % 690
Suma 6.55 kg

Chmiele

102 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 75 g 60 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 25 g 10 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Płatki z beczki po Whisky 50 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja