PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ESB

ESB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 41 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 49.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
13.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale Malt 8 kg 88.9% 80 % 7
Ziarno Fawcett - Crystal 0.5 kg 5.6% 70 % 160
Ziarno Fawcett - Crystal Rye 0.5 kg 5.6% 73 % 177
Suma 9 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 50 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 60 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 25 g 10 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 25 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja