PL | EN

ESB #2

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
9.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 90.9% 80 % 5
Ziarno Crystal II 0.5 kg 9.1% 80 % 200
Suma 5.5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 50 g 60 min 9 %
Gotowanie Challenger 25 g 5 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Challenger 25 g 5 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 25 g 5 min 4.5 %
Na zimno East Kent Goldings 25 g 5 dni 4.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfoc 2 g Gotowanie 15 min