PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ESB 11-2023

ESB 11-2023

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 74.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.4% 75 % 150
Ziarno Cookie 0.25 kg 3.7% 72 % 50
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.8% 85 % 4
Suma 6.75 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 50 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Fuggles 50 g 30 min 6 %
Gotowanie Fuggles 50 g 2 min 6 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfoc 2 g Gotowanie 15 min

Dyskusja