PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ES Black IPA

ES Black IPA

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 26.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Shuvar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
77 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
26.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 81.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.1 kg 14.9% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.3 kg 4.1% 70 % 1400
Suma 7.4 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 10 g 45 min 13 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Chinook 10 g 15 min 13 %
Whirlpool Cascade 30 g 0 min 6 %
Whirlpool Citra 10 g 0 min 12 %
Na zimno Cascade 30 g 4 dni 6 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %
Na zimno Chinook 20 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja