PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Equinox Zythos Pale Ale - Pierwsze warzenie

Equinox Zythos Pale Ale - Pier...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.3 BLG
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 85.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 4.3% 75 % 30
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 10.6% 81 % 6
Suma 4.7 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 15 min 13.1 %
Na zimno Equinox 90 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Zythos 60 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja