PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. EQUINOX SH IPA #14a

EQUINOX SH IPA #14a

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79.4 %
    Wydajność zacierania
  • 3.18 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 15 min
76 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bruntal - pilzneński 2.5 kg 75.8% 81 % 3.3
Ziarno Bruntal - Pale ale 0.5 kg 15.2% 79 % 6.5
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.1 kg 3% 78 % 20
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.1 kg 3% 78 % 120
Ziarno Oats, Flaked 0.1 kg 3% 80 % 2
Suma 3.3 kg

Chmiele

92 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 12 g 60 min 13.4 %
Gotowanie Equinox 11 g 20 min 13.4 %
Gotowanie Equinox 40 g 15 min 13.4 %
Na zimno Equinox 37 g 5 dni 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gypsum 5 g Zacieranie ---
Klarowanie Irish Moss 2.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja