PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Equanot 2020 ver 3.0

Equanot 2020 ver 3.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 16 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 16 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt - Pale Ale 3 kg 92.3% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Zakwaszający 0.25 kg 7.7% 80 % 5
Suma 3.25 kg

Chmiele

133 IBU

Balans goryczy 2.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equanot (2020 - USA) 10 g 60 min 14.9 %
Gotowanie Equanot (2020 - USA) 30 g 20 min 14.9 %
Gotowanie Equanot (2020 - USA) 30 g 10 min 14.9 %
Gotowanie Equanot (2020 - USA) 30 g 1 min 14.9 %
Whirlpool Equanot (2020 - USA) - hopstand 40 g 20 min 14.9 %
Na zimno Equanot (2020 - USA) - burzliwa 30 g 2 dni 14.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - Pure Ale Yeast 7 Ale Gęstwa 300 ml Gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 1 g Gotowanie 5 min
Czynnik do wody MgSO4 6 g Zacieranie 70 min
Czynnik do wody NaCl 4 g Zacieranie 70 min
Inne Woda olsztyńska (Nagórki) - zacieranie 12000 g Zacieranie 70 min
Inne Woda olsztyńska (Nagórki) - wysładzanie 10000 g Zacieranie 70 min

Dyskusja