PL | EN

Ent v2

0

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 24 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13.8 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.2 kg 80% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.7 kg 10.8% 79 % 22
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.3 kg 4.6% 80 % 6
Ziarno dekstrynowy 0.3 kg 4.6% 80 % 2
Suma 6.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 60 min 12.7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 35 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 20 g 0 min 12.7 %
Whirlpool Idaho 7 50 g 0 min 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11.5 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Pędy świerku 1000 g Gotowanie 10 min