PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Enkel Abbey Single

Enkel Abbey Single

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
8.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 34.6% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.6 kg 20.8% 80 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 17.3% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 13.9% 85 % 4
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 3.5% 65.2 % 315
Ziarno Płatki owsiane 0.287 kg 9.9% 60 % 3
Suma 2.887 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 22 g 30 min 6.1 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Mittelfruh 28 g 1 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP550 - Belgian Ale Yeast Ale Płynne 100 ml White Labs

Dyskusja