PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Enigma Single Hop

Enigma Single Hop

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 15 min
75 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno strzegom pale ale 8 kg 100% 80 % 6.5
Suma 8 kg

Chmiele

97 IBU

Balans goryczy 1.62 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma 50 g 60 min 16.5 %
Gotowanie Enigma 30 g 25 min 16.5 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma 20 g 10 min 16.5 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma 10 g 2 min 16.5 %
Na zimno Enigma 40 g 7 dni 16.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja