PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Enigma Hop

Enigma Hop

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16 BLG
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 92.1% 79 % 6
Ziarno wiedeński 0.5 kg 6.6% --- % 8
Ziarno crystal II 0.1 kg 1.3% --- % 210
Suma 7.6 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 35 g 60 min 16.5 %
Gotowanie Enigma (AUS) 15 g 15 min 16.5 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 10 g 0 min 16.5 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 0 min 15 %
Na zimno Enigma (AUS) 30 g 6 dni 15 %
Na zimno Enigma (AUS) 25 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dyskusja