PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. EngliszPiwo

EngliszPiwo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 55 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.5 kg 85% 80 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.5 kg 6.5% 75 % 39
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.4 kg 5.2% 72 % 236
Ziarno Briess - Special Roast Malt 0.25 kg 3.3% 72 % 79
Słód specjalny o smaku tostowym , płatków otrębowych wyrazisty smak zakwasu, kolor około 40*L
Suma 7.65 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 50 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 30 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 30 g 1 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Gęstwa 180 ml White Labs
Potrzebne komórki

283.50 mld

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 6 g Gotowanie 10 min

Dyskusja