PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. EngliszPiwo

EngliszPiwo

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 55 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.5 kg 85% 80 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.5 kg 6.5% 75 % 39
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.4 kg 5.2% 72 % 236
Ziarno Briess - Special Roast Malt 0.25 kg 3.3% 72 % 79
Słód specjalny o smaku tostowym , płatków otrębowych wyrazisty smak zakwasu, kolor około 40*L
Suma 7.65 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 50 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 30 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 30 g 1 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Gęstwa 180 ml White Labs
Potrzebne komórki

283.50 mld

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 6 g Gotowanie 10 min

Dyskusja