PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. englisz polisz ale

englisz polisz ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 5.7% 75 % 30
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 94.3% 79 % 6
Suma 5.3 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Challenger 15 g 25 min 5.8 %
Gotowanie Challenger 25 g 10 min 5.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 0 min 4.3 %
Whirlpool Challenger 20 g 30 min 5.8 %
Na zimno Challenger 40 g 7 dni 5.8 %
Na zimno Marynka 20 g 7 dni 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • tydzień burzliwa , tydzień cicha
    zabutelkowano 11.05.17
    dodano 3,5 gr glukozy na 0,5l
    zielony k
    7 maj 2017, 17:51

Dyskusja