PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Porter #8

English Porter #8

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
26.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 4 kg 71.4% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.4 kg 7.1% 75 % 65
Ziarno Weyermann - Carared 0.4 kg 7.1% 75 % 45
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.45 kg 8% 70 % 185
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.1 kg 1.8% 60 % 1175
Ziarno Carafa II 0.25 kg 4.5% 70 % 1100
Suma 5.6 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Fuggles 30 g 10 min 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Płynne 200 ml White Labs

Dyskusja