PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English BW

English BW

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
18.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 11 kg 91.7% 83 % 6
Ziarno Fawcett - Crystal 1 kg 8.3% 70 % 160
Suma 12 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 60 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 25 g 0 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 25 g 0 min 5.1 %
Na zimno Fuggles 25 g 2 dni 4.5 %
Na zimno East Kent Goldings 25 g 2 dni 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Scottish Ale Ale Płynne 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja