PL | EN

English Brown

0

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
63 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
21.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 89.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 3.7% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 3.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 3% 68 % 400
Suma 6.7 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Progress 30 g 60 min 5.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale