PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English brown ale

English brown ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
72 C 50 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
19.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2.3 kg 79.3% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.9% 85 % 3
Ziarno Czekoladowy 0.1 kg 3.4% 60 % 1200
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.15 kg 5.2% 72 % 160
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.15 kg 5.2% 70 % 175
Suma 2.9 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Golding 10 g 60 min 6.2 %
Gotowanie Golding 20 g 15 min 6.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Płynne 20 ml White Labs

Dyskusja