PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Breakfast

English Breakfast

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 3.4 kg 85% 80 % 6
Ziarno Münchner Malz Best 0.4 kg 10% 78 % 20
Ziarno Caramunich 2 Best 0.2 kg 5% 73 % 120
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0 kg 100 % 2
Suma 4 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bramling 10 g 60 min 6.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 60 min 4 %
Gotowanie Bramling 10 g 30 min 6.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 30 min 4 %
Gotowanie Bramling 10 g 15 min 6.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 15 min 4 %
Gotowanie Callista 5 g 15 min 3 %
Gotowanie Bramling 10 g 5 min 6.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III 1318 Ale Płynne 500 ml Wyeast Labs

Notatki

  • CaSO4 3g gips piwowarski
    CaCl2 3ml chlorek wapnia
    80% kwas mlekowy 1 ml
    28 sie 2020, 22:45

Dyskusja