PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Breakfast

English Breakfast

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 3.4 kg 85% 80 % 6
Ziarno Münchner Malz Best 0.4 kg 10% 78 % 20
Ziarno Caramunich 2 Best 0.2 kg 5% 73 % 120
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0 kg 100 % 2
Suma 4 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bramling 10 g 60 min 6.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 60 min 4 %
Gotowanie Bramling 10 g 30 min 6.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 30 min 4 %
Gotowanie Bramling 10 g 15 min 6.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 15 min 4 %
Gotowanie Callista 5 g 15 min 3 %
Gotowanie Bramling 10 g 5 min 6.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III 1318 Ale Płynne 500 ml Wyeast Labs

Notatki

  • CaSO4 3g gips piwowarski
    CaCl2 3ml chlorek wapnia
    80% kwas mlekowy 1 ml
    28 sie 2020, 22:45

Dyskusja