PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. english barney vine

english barney vine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.9 BLG
10.4% ABV
13.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.3 kg 75.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.35 kg 4.2% 75 % 150
Ziarno pszeniczny monachijski 0.4 kg 4.8% 80 % 15
Ziarno Biscuit Malt 0.8 kg 9.6% 79 % 50
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 6% 80 % 2
Suma 8.35 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Kazbek 25 g 10 min 5.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 23.5 g ---

Dyskusja