PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Barleywine v.1

English Barleywine v.1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 320 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
20.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsneński - Viking Malt 5 kg 66.4% 82 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 9.3% 79 % 10
Ziarno Melanoidynowy - Bestmaltz 0.625 kg 8.3% 75 % 71
Ziarno Special W - Weyermann 0.5 kg 6.6% 75 % 300
Ziarno Red Ale Viking Malt 0.5 kg 6.6% 75 % 70
Ziarno Crystal - Castle Malting 0.2 kg 2.7% 75 % 30
Suma 7.525 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northdown (UK) 50 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Northdown (UK) 25 g 30 min 7.9 %
Gotowanie Northdown (UK) 25 g 10 min 7.9 %

Dyskusja