PL | EN

English Barleywine v.1

0

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 320 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min
78 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
20.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsneński - Viking Malt 5 kg 66.4% 82 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 9.3% 79 % 10
Ziarno Melanoidynowy - Bestmaltz 0.625 kg 8.3% 75 % 71
Ziarno Special W - Weyermann 0.5 kg 6.6% 75 % 300
Ziarno Red Ale Viking Malt 0.5 kg 6.6% 75 % 70
Ziarno Crystal - Castle Malting 0.2 kg 2.7% 75 % 30
Suma 7.525 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northdown (UK) 50 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Northdown (UK) 25 g 30 min 7.9 %
Gotowanie Northdown (UK) 25 g 10 min 7.9 %