PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ENGLISH BARLEYWINE

ENGLISH BARLEYWINE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
20.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 10 kg 90.9% 80.5 % 6
Ziarno Crystal 1 kg 9.1% 73.5 % 160
Suma 11 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 50 g 60 min 14.2 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 25 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 22 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Na fermentacje cichą 50 gram płatków dębowych mocno opiekanych .
    23 lip 2016, 19:03

Dyskusja