PL | EN

English barlewine

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 0 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
11% ABV
15.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5 kg 84% 81 % 6
Ziarno Monachijski 0.6 kg 10.1% 80 % 16
Ziarno Fawcett - Crystal 0.25 kg 4.2% 70 % 160
Ziarno fawcett crystal red 0.1 kg 1.7% 70 % 400
Suma 5.95 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northdown 40 g 60 min 8.2 %
Gotowanie East Kent Goldings 35 g 30 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Płynne 150 ml White Labs