PL | EN

English Ale maris otter

0

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
100 C 5 min
52 C 20 min
63 C 60 min
72 C 25 min
78 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
8.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 6 kg 75% 81 % 6
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 12.5% 61 % 5
Ziarno Fawcett - Crystal 0.5 kg 6.3% 70 % 160
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.3% 60 % 3
Suma 8 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 30 g 60 min 5.8 %
Gotowanie Fuggles 30 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Challenger 20 g 15 min 5.8 %