PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Ale

English Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 60 min
70 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2.5 kg 90.9% 80.5 % 2
Ziarno Caramunich® typ I 0.15 kg 5.5% 73 % 80
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 3.6% 78 % 4
Suma 2.75 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie marynka 25 g 30 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 25 g 2 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
London Ale III Ale Płynne 700 ml wyeast

Notatki

  • pH:
    mash 5,4
    boil 5,25
    knockout/post-boil 5,0

    bez dodatku Cl.
    12 maj 2022, 11:37

Dyskusja