PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. English Ale

English Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 60 min
70 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2.5 kg 90.9% 80.5 % 2
Ziarno Caramunich® typ I 0.15 kg 5.5% 73 % 80
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 3.6% 78 % 4
Suma 2.75 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie marynka 25 g 30 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 25 g 2 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
London Ale III Ale Płynne 700 ml wyeast

Notatki

  • pH:
    mash 5,4
    boil 5,25
    knockout/post-boil 5,0

    bez dodatku Cl.
    12 maj 2022, 11:37

Dyskusja