PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Endeavour Black IPA

Endeavour Black IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 80 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
25.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Crisp Extra Pale Maris Oter 4 kg 61.5% 85 % 3
Ziarno Simpsons - Wheat Malt 1 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Chateau Wheat Blanc 0.45 kg 6.9% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Roasted Barley 0.3 kg 4.6% 80 % 1200
Ziarno Simpsons - Brown cafe 0.25 kg 3.8% 75 % 500
Suma 6.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 30 g 60 min 12.2 %
Aromat (koniec gotowania) Endeavour 50 g 5 min 8 %
Na zimno Endeavour 50 g 2 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale BE134 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie protafloc 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja